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小さな港町、用宗の日々

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2015年 02月 24日

カスターニョの大きな旅 エミリアロマーニャ編 帰国日時間

2月23日 帰国日和の晴れ

今日は帰国日、1月26日の夜中に飛び立ち28日間の長旅、病気や怪我も無く無事に終えることが出来ましたが。

そして、皆様には長い間お店を休ませていただきありがとうございます。

今回は1月25日でお店を始めて10年という節目にあたり、長期の休みをいただきました、今回で4回目のイタリア旅行ですが、毎回スポットを決めての旅行になります。イタリアで食の街道と言われているエミリア街道の走るエミリア ロマーニャ州を中心に回りました。
北と中部の境にアペニーナ山脈が横に走ります、左上辺りにミラノがあり、右斜め下に向かって旅を続けました。
訪問した街・村を紹介しますと、まずピアチェンツァ・ジベッロ村・マントヴァ・パルマ・ランギラーノ村・レッジョ ネレミリア・モデナ・スピンランベルト・ボローニャ・フェッラーラ・ラヴェンナ、11つの街を含めサッカーを見るためミラノ、友人に会うためフィレンツェにも滞在いたしました。
改めて振り返るとかなりの数の訪問数になります。
もちろん毎回重たい荷物を引き下げて各街を周った訳ではありません。各拠点となる都市にアパートまたはホテルを借りての移動になるので、小さな手荷物程度での見物日帰り旅行になります。

今回の旅行では各都市でたくさんの方と知り合えた事が私達にとって、良き財産になったと思います。
観光客なのですが自分達は料理を通して人と知り合えることが出来ます、もちろん一日中食べ歩いているわけではないので、食べる以外では美術・音楽・技術・生産・歴史・宗教などを通して知り合えた方々もいます、毎日一瞬一瞬が人や物、風景に出会れる時間でした。

今後思い出として終わらすことなく、自分達の今後に形を変え生かしていきたいと思っております。

このような時間を与えてくれた皆様には改めて感謝いたします、そしてたくさんの知り合えた方々にも沢山の知恵と経験を与えていただき感謝いたします。


カスターニョ 稲見 謙司 e 由香

2015年のカスターニョの大きな旅でした。



思い出に残る写真集編です



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朝日のフィレンツェ
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夕日のフィレンツェ
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フィレンツェ飾り職人のウンベルトおじさん
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フィレンツェ ソスタンツァ トロイアにて隣に相席したトリノから来た青年、小さな声でやはりピエモンテ料理が一番って言ってました。皆自分の土地が一番と自信を持って言える事が大事です。
僕も静岡一番です。
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良き友人達との肉の日(29の日)
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いとこ家族との再会
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パルマのハム
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インザーギ率いるミランvs財政難存続危機のパルマ 戦 サンシーロスタジアムにて
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パルマの町並み
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ピアチェンツァのピアディーナ
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マントヴァの美味しかったパスタ ビーゴリ
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パルマ大聖堂
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ジベッロ村 ブーカのクラテッロ職人
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ジベッロ村 ブーカのクラテッロ
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パルマのテアトロ
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大雪に見舞われました
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メリーさんとの料理教室
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メリーさんとの料理教室
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レッジョの広場
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レッジョの青空市場
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レッジョで隣の席のご夫婦
姪っ子はシェフで最近まで日本に旅行に着ていたそうです。
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気に入ってしまったモデナの庶民のレストラン
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親子でパルミジャーノレジャーノを作る職人
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ランギーノのプロシュット工場
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雪景色が最高のワイナリー
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歴史を受け継ぐバルサミコ
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男子が憧れるフェラーリ
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2度も行ってしまった心暖まる料理
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フェッラーラの神秘的な教会
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由香ちゃんはこのパンを求めて
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塔からのボローニャの町並み
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どこまでも続くポリティコ(回廊)
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最高の料理とサービスのレストラン
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ドン パスクアーレとマダマ バタフライ
ボローニャ歌劇場
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ラヴェンナのモザイク画
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親子二代のもてなしと味
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生ハムで始まり生ハムで終わる今回のエミリア ロマーニャの旅
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ボローニャの象徴、斜めの塔
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ボローニャ空港にて、今回行くことが出来なかったランボールギーニの博物館、
小さい時近所の皆が集めていたスーパーカーの写真、当時のランボールギーニが見たかったですけど、新しいのもまたかっこいいですね。
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ボローニャ空港、充実したレストランにショッピングモール

免税物しか置いていない空港より、遥かに楽しめた空港です。
ボローニャは道路も直し、更にボローニャ駅も今後変わるとのこと。
文化を残し新しい物に皆変わっていくのも大事なことなのかも、と感じた時間です。
道路の中から昔の城壁が出土、調べたらまた埋めるそうです。
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空港内
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この日、2月23日17時20分エールフランス、パリ経由羽田行きにて搭乗しました。




長い間、ご愛読ありがとうございました。
これからもカスターニョをよろしくお願いいたします。m( ☻.☻ )m

最後に由香ちゃんから挨拶があるそうです。




どうぞー



Grazze mille ITALIA e Ci vediamo a presto!
バイちぁー!



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皆様、カスターニョの営業は27日金曜日から営業いたします。

11年目のカスターニョも宜しくお願いいたします。




カスターニョの大きな旅
エミリア ロマーニャ編




おしまい

by 173-castagno | 2015-02-24 22:29 | Comments(2)
Commented by milknyan1 at 2015-02-28 18:58
ブログでははじめまして。
おかえりなさい!
えーと…オレキエッテ(笑)の大きい方のおばさんです。わかりますか??
素敵な旅されて元気いっぱいで帰国のご様子!近いうちに又寄らせていただきますね
Commented by 173-castagno at 2015-03-01 17:21
コメントありがとうございます。

イタリア楽しんで参りました。
お土産話を楽しみにまた来てください。
お待ちしております。


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