2012年 05月 13日
来る6月15日(金)夜7時より第一回 長島さんのセレクトしたイタリア地方ワインとカスターニョのイタリア地方料理の・・・? 長い長い・・ 地方料理とその土地のワインで楽しもうと言うワイン会です カスターニョらしさをだしたワイン会ですので、もちろんわたくしシェフ稲見によるイタリア体験記などのトークも交えてゆる~いワイン会です。 もちろん長島さんによるワインの説明は別!ゆるくありません。 自分も皆さんと勉強しながら料理に合わせて頂き、ワインに合う合わない、料理が引き立つ引き立たないなど皆でトークが出来たら良いと思っております。 定期的にこのワイン会を、各地方料理とワインで合わせて行き、イタリアの葡萄品種、地方料理や都市の場所など一緒皆様と勉強できたら良いと思っております。 是非ご参加をお待ちしております。 定員数16人になり次第受付終了いたします。 第一回はサルデーニャ州の料理とワインです。 ※料理は前菜盛り合わせとパスタのみになります。前菜に関してはいろいろな味付けをご用意するつもりです、ワインと一緒に口に含み良し悪しを感じてください。 詳細はこちら 電話番号 カスターニョ 054-247-0709 店内でも受付ております 長島酒店 054 245 9260です
by 173-castagno
| 2012-05-13 02:00
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