2018年 10月 17日
初雪 富士の山が見える場所に住み始めて15年 毎日、部屋から季節の移り変わりを感じることができこんな幸せな事はありません。 あと、朝の雲の模様と色を見るのも楽しいです。 青空と古い建物にそこに覆い茂草花、 なんだかジブリの世界にありそうな一枚 結構日数を要しましたが、この時期だからなのか、少し発酵が弱かったので、レーズン酵母の力をお借りしました。 自然界の助け合いです。 中は結構しっとり仕上がりました。 パンも美味しいイタリア料理屋なので、是非いらして下さい、お待ち申し上げます。 おまけ さて、悠◯助くん 朝の散歩で近所のお豆腐屋さんにお使いです。 ここまでしっかり歩いて来れました。 お豆腐ちょうだ〜ぃ ここの豆腐店のお豆腐で育っている、悠◯助くん 以前、熱が出た時に食欲がなくなっても、ここの豆腐だけは食べてくれたので、助かりました。 皆が寝静まる頃に起きてお豆腐の仕込みを始めます。 朝、眠い目を擦りながら買いに来る頃には、お豆腐は出来上がり、他にも揚や厚揚げも作っています。 実はもうすぐ食べる事が出来なくなります。 当たり前に食べる事が出来る毎日、作り手に日々感謝しながら食べないといけませんね。 とにかく残念ですが、お父さんのお豆腐を買いに、もう少しですが悠◯助と通わさせて下さいね。 おまけのオマケ お豆腐の掴み喰い
by 173-castagno
| 2018-10-17 14:59
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