2008年 01月 21日
今週6000円のコースを予約してくださった方に、お出ししたリゾットです。 鴨肉と長葱のパルミジャーのチーズのリゾット、自家燻製のカモ肉をチャルダを添えて。 この日はお母様の誕生日のようで、ビデオを回してのお食事会で大変楽しそうでした。素敵なビデオクリップが生まれそうです。
by 173-castagno
| 2008-01-21 09:01
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